Hast du Freude an einem abwechslungsreichen Beruf, liebst das Kochen und backen und bist motiviert eine 3-jährige Ausbildung zu absolvieren? Dann bist du bei uns richtig!

Unser Alters- und Pflegeheim Biberzelten mit 68 Betten liegt in einem schönen und ruhigen Wohnquartier von Lachen, nahe des Sees und gibt betagten Menschen ein Zuhause, in dem besonders auf Lebensqualität und Lebensfreude geachtet wird. Das tägliche Wohl sowie eine umsichtige und würdevolle Begleitung sind uns wichtig. Das geschulte Fachpersonal sorgt für eine professionelle Betreuung jedes einzelnen Bewohners.

Im Sommer 2025 bieten wir eine

Welche Herausforderungen dich bei uns erwarten:

• Ob Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder Snacks - du erlernst die fachgerechte Zubereitung und Präsentation verschiedener Speisen in der kalten wie auch warmen Küche
• Von unseren Koch-Profis lernst du die Rüst- und Schnitttechniken sowie die verschiedenen Garmethoden
• Die Erledigung einer guten Mise en place begleitet dich in deinem Arbeitsalltag
• Die Mithilfe bei der Mahlzeitenausgabe im Speisesaal bereitet dir Freude
• Du wendest die Wareneingangskontrolle und die korrekte Lagerung der Lebensmittel an
• Du hältst dich an die Arbeitssicherheit und die Hygienevorschriften

Worauf wir zählen:

• Du interessierst dich für den Umgang mit Lebensmitteln und deren Verarbeitung
• Für die Gastronomie schlägt dein Herz; Gastfreundschaft wird deshalb bei dir grossgeschrieben
• Arbeitseinsätze am Wochenende sowie an Feiertagen schrecken dich nicht ab
• Es macht dir Spass, in multikulturellen Teams zu arbeiten sowie offen und interessiert auf die Mitmenschen zuzugehen
• Du zeigst Verständnis und bist einfühlsam gegenüber älteren Menschen
• Da du vorwiegend im Stehen arbeitest, achtest du auf dich und deine Gesundheit und fühlst dich körperlich fit
• Damit du auch in hektischen Zeiten Ruhe bewahrst, bist du belastbar

Womit du uns überzeugst:

• Motivationsschreiben
• Lebenslauf mit aktuellem Foto
• Zeugniskopien der letzten 3 Schuljahre
• Multicheck, wenn vorhanden
• Berichte / Bestätigungen von Schnupperpraktika, Praktika und Arbeitszeugnissen

Du findest bei uns ein angenehmes Betriebsklima und einen Arbeitsplatz mit moderner Infrastruktur. Wir bieten dir ein verantwortungsvolles, lebhaftes und interessantes Arbeitsgebiet. Dir steht ein erfahrenes und motiviertes Team zur Seite.

Auskünfte erteilt dir gerne Urs Thomi, Küchenchef oder Bernadette Steiner, Leitung Hotellerie 055 451 03 03.

Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an info@aph-lachen.ch.