Das Schloss Meggenhorn liegt in einer wunderschönen Parkanlage direkt am See, mit Blick auf die Berge und in unmittelbarer Nähe von Luzern.

Für unsere Schlossgastronomie suchen wir nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als 

Schloss Meggenhorn verfügt über zwei eigene saisonale Gastronomie-Angebote:

Das Wintercafé im Festsaal vom Schloss öffnet von November bis März seine Türen und lädt zum gemütlichen Verweilen ein.
Das Schlossbistro in der ehemaligen Orangerie verwöhnt seine Gäste von April bis Oktober mit saisonalen Köstlichkeiten – jedoch nur bei guter Witterung, da es fast ausschliesslich Aussenplätze bietet.

Beide Betrieben sind von Freitag bis Sonntag geöffnet und begeistern mit einer kleinen, aber feinen Auswahl an Speisen, die aus lokalen Produkten frisch zubereitet werden.

Deine Aufgaben

• Du verantwortest den Frontbetrieb und führst das Team. Dazu gehören die Rekrutierung, Einsatzplanung und Schulung sowie die Sicherstellung der Sicherheits- und Hygienestandards (HACCP).
• Du erledigst die Finanzadministration beider Betriebe. Dazu gehören Tagesabrechnungen, Kassenprogrammierung sowie die Kontrolle und Rapportierung der Einnahmen und Ausgaben.
• Du wirkst bei der Gestaltung des Getränkeangebots mit und bist für die Gestaltung und den Druck der Speisekarte verantwortlich.
• Du betreust Reservationen per Telefon und E-Mail und organisierst private Anlässe im Sommerbistro und Wintercafé in Absprache mit der Leitung Gastronomie und der Bereichsleitung Schloss Meggenhorn.

Dein Profil

• Du kennst die Vorschriften zu Alkoholausschank, Hygiene sowie Lebensmittel- und Arbeitssicherheit in der Gastronomie.
• Mit deiner gewinnenden und charismatischen Persönlichkeit begeisterst du unsere Gäste und dein Team.
• Du arbeitest zuverlässig, engagiert und flexibel und hast ein ausgeprägtes Qualitäts- und Servicebewusstsein.
• Du bist sicher im Umgang mit MS Office. Kenntnisse in Orderbird sind von Vorteil.

Unser Angebot

• Ein unterstützendes Team und ein Arbeitsumfeld mit Gestaltungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Ein etabliertes Gastronomie-Angebot mit einem wunderschönen Arbeitsplatz
• Überdurchschnittliche Sozialleistungen und attraktiven Vergünstigungen für regionale Freizeit- und Kulturangebote
• Reka-Vorteile und Beiträge für deine öffentliche Mobilität

Fühlst du dich angesprochen? Dann freuen wir uns auf deine Online-Bewerbung unter www.meggen.ch/jobs.

Bei Fragen steht dir Rebekka Gerber, Bereichsleitung Schloss Meggenhorn, Tel. 041 377 11 61, meggenhorn@meggen.ch, gerne zur Verfügung.

Informationen zur Gemeinde findest du unter www.meggen.ch, die Website des Schlosses unter www.meggenhorn.ch.